Keine andere Küche hat die anderen europäischen Nationalküchen so sehr beeinflusst wie die Französische Küche. „Essen wie Gott in Frankreich“ ist ebenfalls ein bekannter Ausspruch für die Genussfreude der Franzosen, der seine Gültigkeit auch in unserer heutigen, schnellen und hektisch gewordenen Welt noch nicht verloren hat. Erleben und genießen Sie an diesem Abend eine aktive, kulinarische Reise durch einige Regionen Frankreichs wie z .B. Lothringen, Champagne, Provence, Bordeaux, Paris.

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.

Status:

Kursnr.: X392A155

Beginn: Mo., 05.05.2025, 17:00 - 21:15 Uhr

Dauer: 1

Kursort: vhs, Deutschhof, Raum 110/Kochstudio

Gebühr: 54,00 €